MOULTAKA APICULTURE ET PHYTO-APITHERAPIE

Dernière trouvaille(pays bas) sur le caractère antibiotique du miel

 

Une dernière trouvaille dans le miel !

 

L'equipe de chercheur du Professeur S.ZAAT à Amsterdam en Hollande a experiementé un miel de qualité médicinale contre des bactéries causant des maladies  résistantes aux antibiotiques.En procédant à l'élimination des facteurs antibiotiques connus jusqu'à present dans le miel,ils ont isolé une protéine nouvelle faisant partie du patrimoine immunitaire de l'abeille : la défensine-1,qui est la réspansable du caractère antimicrobièn du miel.L'abeille intègre cette protèine au miel pour lui conferer son caractère antibiotique .

Cette trouvaille va permettre de fabriquer un nouveau médicament capable de lutter contre les infections résistantes aux antibiotiques .

 

Source : American Bee Journal 2010

 

 

Le 23 nov 2010



23/11/2010
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